很抱歉，生蠔殼不可以投入消滅型餐廚垃圾處理機(jī)，因為生蠔殼不屬于廚余垃圾。
 
夏天，小龍蝦是下酒的一道硬菜蝦，無論是小龍蝦殼還是身上的肉，都應(yīng)該算作廚余垃圾。同樣的分類方式在螃蟹身上同樣適用。此外，像阿根廷紅蝦、南美白對蝦等蝦類海鮮，以及海魚、魚鱗、蝦、魷魚等食物殘余物，都應(yīng)歸屬于廚余垃圾。
 
那為什么生蠔殼就不屬于廚余垃圾了？
 
生蠔殼之所以在分類上需要“自立門戶”，而是因為生蠔殼不易腐爛和粉碎，會損傷粉碎刀頭，也不易被微生物降解。并非所有海鮮殼類都是廚余垃圾，類如扇貝殼、海螺殼等各種貝類都不能被當(dāng)做廚余垃圾投入餐廚垃圾處理設(shè)備里。
 
廚余垃圾：表示易腐爛的、含有機(jī)質(zhì)的生活垃圾，包括家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾。投放前應(yīng)盡量瀝干水分，有外包裝的應(yīng)除去外包裝投放。包括剩菜剩飯、蘋果核、雞肉、干果仁、蔬菜水果、花卉、面包、魚蝦、大米及豆類、寵物飼料、蛋糕餅干、動物內(nèi)臟、雞蛋及蛋殼、中藥藥渣等。
  消滅型廚余垃圾處理機(jī)是采用微生物降解技術(shù)來消滅餐廚垃圾的，在降解過程中，菌種會釋放出大量的消化酶，將大分子有機(jī)物分解為糖、脂肪酸和氨基酸等短鏈的低分子有機(jī)物。微生物菌以此為養(yǎng)份，代謝出少量的水、生物熱能和二氧化碳?xì)怏w,垃圾減量率超過99.37%。
因其集成化程度高、占地面積小、智能控制、自動化程度高等優(yōu)點，廣泛被應(yīng)用在小區(qū)、學(xué)校、酒店、單位食堂、景區(qū)等垃圾源頭區(qū)域。
 
如果將生蠔殼、大骨頭等其他垃圾錯投入餐廚垃圾處理設(shè)備，不僅會降低垃圾減量率，而且引發(fā)設(shè)備故障。