為了實現(xiàn)廚余垃圾的科學處理，從2019年底開始，國家和各個地方出臺了許多相關政策，對廚余垃圾處理采取管理，或鼓勵，或處罰的方式，到目前為止，單從垃圾分類這個角度來說，取得了很好的效果，這對于后期對廚余垃圾處理起到提高效率的作用。
根據(jù)國家相關標準，生活垃圾主要分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四大類，其中廚余垃圾又主要細分為家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾。家庭廚余垃圾及其他廚余垃圾主要來源自居民家庭日常生活過程中產生的菜幫、菜葉、瓜果皮殼、剩菜剩飯、廢棄食物等易腐性垃圾，數(shù)量巨大且來源分散。餐廚垃圾則主要是指相關企業(yè)和公共機構在食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中，產生的食物殘渣、食品加工廢料和廢棄食用油脂等，俗稱“泔腳”，具有含鹽量高的特點，產生量大但分布相對集中。能否將廚余垃圾分離出來處理，實現(xiàn)垃圾減量目標，居民在家中源頭分類這一環(huán)節(jié)尤為重要。
傳統(tǒng)的廚余垃圾處理多采用集中式的處理方式，將廚余垃圾用廚余垃圾收運車輛定時對居民社區(qū)產生的廚余垃圾進行收運，運轉至垃圾中轉站集中進行處理，這種方式在以前非常的流行，雖然說可以集中對廚余垃圾進行處理，但是卻容易在收集和運轉環(huán)節(jié)產生環(huán)境污染，諸如滲濾液的產生，臭氣的產生以及收運不及時產生的蚊蟲滋生現(xiàn)象。
鄭州德森環(huán)境針對廚余垃圾的特點，自主研發(fā)了新的廚余垃圾處理設備，
消滅型廚余垃圾處理機，這款設備無論是從處理方式來說，還是保護環(huán)境來說，都可以起到二者兼顧的效果。我們設計了新的裝配模式，廚余垃圾模塊化，出廠前已經完成大部分安裝，只需運到現(xiàn)場調試即可，在人員較為分散，廚余垃圾運轉不便的地區(qū)，可采取分散式的管理模式，可就地將廚余垃圾進行降解，降解率可達99.37%；對于相對較集中的學校單位食堂，也可進行多條生產線的組合，進行集中處理。
